Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
3 Su bardagi un
100 gr margarin
1 Kahve fincani süt
1 Adet yumurta aki
Bir miktar yasmaya
1 Su bardagi dövülmüs findik
Yarim su bardagi tozseker
1 Dilim bayat ekmek içi
1 Çorba kasigi tarçin
YAPILIŞ TARİFİ
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet yumurta
akini derin bir kaba alin.
Bir tutam yasmayayi ilik suda eritip, diger malzemelerin içine ekleyin.
Yogurarak hamur yapin.
Üzerini nemli bir bezle örtün.
1 saat dinlendirin.
ayri bir yerde 1 Su bardagi dövülmüs findik, yarim su bardagi tozseker, 1
dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kasigi kuruüzüm, 1 çay kasigi tarçin, 1 çay
kasigi yenibahari karistirin.
Hamurdan limon büyüklügünde parçalar koparin.
Merdane ile açin.
Ortasina hazirladiginiz içten koyun.
rulo biçiminde sarip, yarim ay seklinde bükün.
Üzerine kiyilmis findik serpin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirip, servis
yapin
Ücretsiz yemek tarifi kitabı için tıklayın.
Ay Çöregi
Börekler
