Avcı Usulü Biftek |
Malzemeler:
6 Parça biftek 200 Gr mantar 1 Adet soğan 2 Adet domates 2 Adet sivribiber 2 Çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
- Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın.
- Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın.
- İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin.
- Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
- Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.
|
10.02.2007 -
171 Okuma - 0 Yorum
|
|
|
|
 Bu Sayfayı Yazdır
|
|
Et Yemekleri |
|
|
|
Sponsor Bağlantılar |
|
|
|