MALZEMELER 2 su bardaðý haþlanmýþ pirinç 2 çorba kaþýðý soya yaðý 4 adet tavuk göðsü (temizlenmiþ) 2 çorba kaþýðý un 1 su bardaðý kesilmiþ kereviz 1/2 su bardaðý kesilmiþ soðan 1/4 su bardaðý taze maydanoz Yarým kilo taze domates (kabuklarý soyulmuþ ve küp þeklinde doðranmýþ) 1/4 veya 1/2 çay kaþýðý kýrmýzý biber 1 su bardaðý domates sosu
HAZIRLANIÞI Bir tencerede yaðý kýzdýrýp tavuk göðüslerini kýzartýn. Etler piþince bir kenara alýn. Ayrý bir tavada yaðý kýzdýrýp unu esmerleþene kadar kavurun. Kereviz, soðan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun. Ýçine domates, biber, domates sosu ve kýzarmýþ olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun. Sýcak pilav üzerinde servis yapýn.
Acýlý Tavuk Ve Pirinç
Tavuk Yemekleri
