Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
1/2 kilo kilçigi ayiklanmis hamsi
2 bas sogan
1 paket margarin
4,5 su bardagi pirinç
3 yemek kasigi
4 dolma fistigi
2 yemek kasigi kus üzümü
4 su bardagi su
YAPILIŞ TARİFİ
Dolma fistigini yagda kavurun. Kus üzümü ilave edin. Soganlari ince ince
dogradiktan sonra yagda kavurun. 4 bardak suyu ilave edin. Su
kaynadiktan sonra pirinci ilave edin. Pirinç pistikten sonra bir tepsiye bir
kat hamsi dizin. Tepsiye dizdiginiz hamsilerin üzerine pisirdiginiz pilavi
yayin. Pilavin üzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra firinda pisirin.
Hamsiler kizardiktan sonra firindan alin. Servis yapin.
Ücretsiz yemek tarifi kitabı için tıklayın.
Hamsili Pilav
Et Yemekleri
