Firinda Piliç Kizartmasi - 183
Mutfak: Türk
Süre: 40 dk
MALZEMELER
1 adet piliç
2 kasik yag
1 adet limon
YAPILIŞ TARİFİ
Pilici temizleyip, yikayiniz. Düzgün sekil veriniz. Üzerini limon ve tuzla
güzelce ovunuz. Yaglanmis bir firin tepsisine pilici koyup, birkaç yerine yag
ve 1 fincan kadar da su, tuz koyup, tepsiyi firinin orta gözüne koyunuz.
Ara sira çevirerek ve kaptaki yagli sudan kasik kasik pilicin üzerine
dökerek piliç yumusayip, kizarincaya kadar firinda tutunuz. Pisince firindan
alip, çesitli garnitürlerle servis yapiniz
Ücretsiz yemek tarifi kitabı için tıklayın.
|
Firinda Piliç Kizartmasi - 183
Tavuk Yemekleri
